Lavanda é uma planta do gênero Lavandula, da família Lamiaceae. Também conhecida como alfazema.

As lavandas caracterizam-se por pequenos arbustos, perenes, incluindo também as anuais e os subarbustos.

As flores de lavanda são usadas para arranjos florais secos. As flores púrpuras e os brotos, de fragrância suave, são utilizados em pot-pourris e também para impedir a presença de insetos e parasitas. O cultivo comercial da planta é para a extração de óleos utilizados como antissépticos em aromaterapia e na indústria de cosméticos.

As flores de lavanda produzem um néctar abundante que rende um mel de alta qualidade.

Lavandas nativas são encontradas nas Canárias, norte e oeste da África, sul da Europa e no Mediterrâneo, Arábia e Índia.

Os maiores produtores de lavanda são a Bulgária, França, Grã-Bretanha, Austrália e Rússia.